Ekmek zammı sessiz sedasız yapıldı. 2025 yılına girerken İstanbul’da ekmek fiyatlarına yeni bir zam yapıldı. 1 Ocak 2025 tarihi itibariyle geçerli olacak zamla birlikte, 200 gram ekmeğin fiyatı 10 TL’den 12,50 TL’ye yükseldi. Kilogram fiyatı ise 50 TL’den 62,50 TL’ye çıktı. İstanbul Fırıncılar Odası, yapılan zammın İstanbul Valiliği ve Ticaret Bakanlığı tarafından onaylandığını açıkladı.
Zamlı Tarifeye Onay Geldi
İstanbul Fırıncılar Odası yetkilileri, zamlı tarifenin 5 Kasım tarihinde belirlendiğini, 27 Aralık itibariyle de resmi onay aldığını belirtti. Bu karar, artan maliyetler nedeniyle fırıncıların talebi üzerine alınmıştı. Yeni fiyatlar, 1 Ocak itibariyle uygulanmaya başlanacak.
Mayıs Ayında da Zamlanmıştı
İstanbul’da ekmek fiyatlarına en son zam Mayıs 2024’te yapılmıştı. İstanbul Ticaret Odası (İTO) tarafından alınan kararla, 200 gram ekmeğin fiyatı yüzde 31,25 oranında artarak 10 TL’ye yükseltilmişti. Kilogram fiyatı ise o dönemde 50 TL olarak belirlenmişti. Bu karar, 16 Ocak’ta alınmış ve 15 Mayıs’ta onaylanarak yürürlüğe girmişti.
